Een ruim fornuis is voor veel thuis‐koks het hart van de keuken. Zeker een model van 90 cm & meer biedt niet alleen extra werkruimte, maar vaak ook meer kookzones, grotere ovens en gevorderde functies. In dit artikel ontdek je welke fornuizen passend zijn voor grotere keukens, wat je precies moet eisen, en welke modellen zich in 2025 onderscheiden als het Beste inductie fornuis voor jouw situatie.

Waarom een inductie fornuis van 90 cm of groter overwegen?

Ruimte & comfort

Een breed fornuis van 90 cm of meer geeft je meer bewegingsruimte. Je hebt vaak vijf kookzones of flexzones, waarmee je meerdere pannen tegelijk gebruikt zonder dat het te krap wordt. Dat betekent ook grotere pannen, grillplaten of zelfs bakplaten.

Industriële capaciteit thuis

Met grotere modellen krijg je vaak grotere ovens: meer liters, meerdere inschuifhoogtes, betere luchtcirculatie. Voor wie vaak bakt, kookt voor meer personen of uitgebreid wil grillen, is een ruim model vaak het beste inductie fornuis.

Vermogen & aansluitingsvereisten

Zo’n fornuis vraagt meestal om stevig elektra: 3 fasen (Perilex) of een krachtstroomaansluiting. Je moet van tevoren controleren of je keukeninstallatie dit aan kan. Een model over zijn maximum vermogen gebruiken zonder goede aansluiting kan leiden tot overbelasting.

Waar moet je op letten bij 90 cm+ inductie fornuizen

Aantal kookzones & flexzones

Kijk naar hoeveel zones je echt nodig hebt. Zes zones is luxe, maar vijf zones met één of meer flexzones (zones die je kunt samenvoegen of aanpassen in vorm) geven flexibiliteit. Voor het beste inductie fornuis in een ruime keuken wil je minstens vier tot vijf zones, waarvan idealiter een flexzone.

Oveninhoud & multifunctionaliteit

Grote ovens (100+ liter) zijn handig, maar alleen als de oven ook gelijkmatig verwarmt. Let op hetelucht, meerdere ventilatoren, grillfunctie, reinigingssystemen (zoals vapor clean, pyrolyse) en indien beschikbaar dubbele ovens of één groot compartiment met scheidplaten.

Energieverbruik & klasse

Ook bij grotere fornuizen kun je besparen op stroomkosten. Kies een model met hoge energieklasse. Inductie heeft van zichzelf al hoge efficiëntie (~90 %) in vergelijking tot gas. Controleer verder of zones boostfuncties hebben, restwarmte‐indicatoren etc.

Bediening & veiligheid

Duidelijke bedieningspanelen, timers, kindersloten zijn essentieel, zeker bij grotere modellen. Omdat een groot inductie fornuis vaak in familiesituaties gebruikt wordt of met meerdere gebruikers, zijn praktische functies als automatische uitschakeling of panherkenning (die een zone uitzet als er geen pan is) belangrijk.

Design & afzuiging

Een breed inductie fornuis maakt een statement in de keuken. Kies hout, kleur, afwerking passend bij jouw stijl. Soms is er geïntegreerde afzuiging boven de kookplaat, wat geuren en dampen direct opvangt.

Voorbeelden van topmodellen 2025

Hieronder een aantal inductie fornuizen van 90 cm of meer die in 2025 opvielen in tests en reviews, die vaak genoemd worden als serieuze kandidaten voor het beste inductie fornuis in ruime keukens.

ModelHoofdfuncties & bijzonderhedenWaarom een sterke keuzeETNA FI590ZWABrede 90 cm; vijf inductiezones; ruime multifunctionele oven; hoge beoordeling (9,2/10 met 44 reviews). Wordt genoemd als beste 90 cm inductiefornuis van 2025: zeer goede prijs‐kwaliteit, ruime oveninhoud en veel functies. Bosch HLN39A060UCompacter “90/60 cm mix” model; solide prestaties; goede gebruikerservaring; energieklasse hoog. Goede keuze als je breedte hebt, maar niet het allerhoogste budget. Presteert in test als een van de beste inductie fornuizen (testscores). Smeg C92IPN2 / Smeg C9IMX2Vrijstaande modellen; 90 cm breed; meerdere zones; vaak met boosterfuncties en uitbreidingsopties zoals flex‐zones. Smeg biedt sterk design gecombineerd met goede functionaliteit; een uitstekende keuze als je stijl én prestaties zoekt.Bertazzoni MPL95I1ETNV / MPL95I1EXE90 cm breed, 5 inductiezones, grote oven (100+ liter); luxe uitstraling; nauwkeurige temperatuurinstellingen. Voor wie wil investeren in een topmodel; luxe functies en toonaangevend design maken het tot een potentieel beste inductie fornuis in topklasse.Smeg C91IEA2Iets meer traditioneel of design‐gericht; grote oven; features zoals restwarmte indicator, timer; vaak hoge energieklasse. Combineert esthetiek met kracht; geschikt als je fornuis ook onderdeel is van de uitstraling van je keuken en niet alleen functioneel.

Praktische checklist vóór aankoop

• Meet minimumbreedte, hoogte, en zeker ruimte achter / aan zijkanten (voor ventilatie).
• Controleer aansluiting: meestal 3 fasen voor 90 cm+ modellen, ask een elektricien als je twijfelt.
• Pannen met magnetische bodem nodig (roestvrij staal, ijzer) voor inductie; aluminium of koper vaak niet geschikt.
• Denk aan onderhoud: diepe ovens zijn lastiger schoon te houden; reinigingsfuncties schelen veel werk.
• Garantie & service: luxe modellen kosten meer; goede garantie en beschikbaarheid van onderdelen is belangrijk.

Conclusie

Voor keukens met ruimte en ambitie is een inductie fornuis van 90 cm of meer vaak de beste keuze. Zulke modellen bieden meer zones, grotere ovens en geavanceerde functies, wat je kookervaring sterk verbetert. Modellen als ETNA FI590ZWA, Smeg C92IPN2 of Bertazzoni MPL95I1ETNV behoren in 2025 tot de vooraanstaande opties — echte kandidaten voor het beste inductie fornuis voor jouw ruime keuken.

Wil je de beste keuze maken? Bepaal eerst jouw maximale afmetingen en of de stroomvoorziening geschikt is, kies hoeveel kookzones belangrijk zijn, kijk naar ovencapaciteit én energieklasse. Zo kies je niet zomaar een groot fornuis, maar het beste inductie fornuis dat past bij jouw kookstijl, ruimte en wensen.